現在の発言数456,353件!
この度、2017年3月30日にサイトURLの変更及びログイン機能・写真添付機能の提供を終了いたします。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年3月23日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

夏本番!!今食べたい魚料理は?

毎度!!お世話になってます。
スーパーの魚屋で働いています。京急イエロートレインです。
いよいよ暑くなってきました。
今、みなさんが食べたい魚料理はなんですか?
参考にしたいのでどうぞよろしくお願い致します。
Icon agree@2x 0
Icon nice@2x 0
お気に入り

最新の発言17件 (全17件)

  • 刺身でビール飲んでたいです。
    売ってる刺身パックは、つまが食べきれないのでさくで買う派です。
    切って売られてるといいなあ!皿に移すだけ!

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • 鮎の塩焼き。

    カツオのたたき。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • カツオのお刺身。とっても美味しいですよ Smile

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • まだまだ鰻です?

    こんにちは✨?❗お疲れ様です(*_*)

    暑さが厳しくなりました?24日は土用丑で鰻頂きました。来月にも土用丑がありますね❗(@_@)是非ともまた機会で食したいなぁ✨参考程度です?ありがとうございます?

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • 酢じめ

    紫蘇、茗荷、生姜とか薬味たっぷり、鯵のたたき、なめろう、しめさば、コハダ酢漬。
    鯉の洗い、なんかももいいなぁ。

    現実にはお魚を買ってきて調理するのが怖いつうか、単にシンドイんで、暑くなる季節は、鯖缶でカレーとかツナ缶サラダ、煮干しの冷汁ですけど。
    トマトたっぷり、生バジルのエビやイカ、タコ、カニかまのシーフードサラダ、夏限定です!

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • やはりお刺身!

    残業でお疲れの帰り、スーパーに行くと大抵20%off位でお刺身が売ってます。

    帰って直ぐ食べられるし、晩酌のお摘みに最適なので、ほぼ毎日食べています。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • 鯵とか鯖、青魚の南蛮漬け。酸味最高です。といっても一年中大好きですが。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • かつおのたたき

    です!
    あぶりたてで、いろんな薬味がのってるのがいいです。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • ・薬味たっぷりの鰹たたき
    ・鯵のたたきやなめろう
    ・ししゃもの南蛮漬け
    お酒がすすみます!

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • かんきつ系、お酢のパワーを借りたい、
    ゴーヤー、なす、きゅうり、ズッキーニ等、
    夏野菜たっぷりの南蛮漬け、マリネですね!

    レモン汁、お酢の替わりに、
    夏の間、みかんの産地の道の駅で手に入る摘果みかん
    (枝の実の剪定で処分される濃い緑色のピンポン玉くらいの小みかん)で、
    さっぱりとしたみかんの香りとさわやかな味になります。

    しょうゆ味の甘酢の他に、
    和の食材で新しい感じの塩味の南蛮漬け、作ってみたいです。

    和の魚介類たっぷりなパエリヤ、
    和風のブイヤベース食べてみたいです!

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • 南蛮漬けです。

    夏になるとサッパリとしたものが食べたくなります。
    和食の鯵の南蛮漬けは定番ですが、この前イワシのスペイン風マリネ(南蛮漬け)作りました♪
    白ワインビネガーとオリーブオイル、ニンニクを使うのですが、味がしみこんだ翌日のほうが美味しいです Yum
    新聞に載っていたレシピですが美味しくて家族にも好評なのでもう三回も作ってます Smile

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • 店員に言ってもらえばサクスライス無料でやります!!

    >ろんどさん

    刺身でビール飲んでたいです。
    売ってる刺身パックは、つまが食べきれないのでさくで買う派です。
    切って売られてるといいなあ!皿に移すだけ!

    毎度!!イエロートレインです。
    ろんどさんぜひ店員さんにスライスしてもらってください。
    スライスだけなら無料でやってくれるのでは?

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • かつおのたたきに、たまねぎスライス、ねぎ、にんにく、数滴のゴマ油、生姜を豪快にまぜてビールと!

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • 関西なのでやっぱり鱧ですね☆

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • イエロートレイン

    またなの?(-_-;)

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • >いかだよさん

    イエロートレイン

    またなの?(-_-;)

    よい話題だと思いますよ。
    こういうの好きです。食に関することなので楽しみにしています。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • マグロ!!(*・∀・*)ノ
    今年は鮪が例年と比べてお安いので安売りの時にここぞとばかり購入してます。
    めかぶと一緒に、めんつゆとあえて。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
Arrow upトップに戻る

この話題に発言する



ログインが必要です