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2017年1月16日「クックパッドみんなのカフェ」運営チーム

お醤油について、教えてください。

カネモリと言うメーカーの二年熟成木桶しょうゆ
サンビシと言うメーカーの無添加純生醤油

どちらかでも、ご存知の方、キッコーマン特選丸大豆より美味しいですか?
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最新の発言4件 (全4件)

  • サンビシの無添加純生醤油を使っています。
    地元のメーカーさんですし、小さいころから食べ慣れています。
    まろやかで、美味しいと思います。
    ○ッ○ーマンさんは、少し塩が立っている味のような気がします。

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  • >愛知県民さん

    サンビシの無添加純生醤油を使っています。
    地元のメーカーさんですし、小さいころから食べ慣れています。
    まろやかで、美味しいと思います。
    ○ッ○ーマンさんは、少し塩が立っている味のような気がします。

    ありがとうございます!

    参考になります。

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  • 遅い書き込みで失礼します。

    カネモリの二年熟成木桶しょうゆを4年使い続けてきましたが、
    いまだにこれ以上美味しいお醤油に出会えていません。
    独特のコクがあり、余計な甘味や塩気は無く、濃厚なため他の醤油の1/2量で済みます。
    冷奴にかけるのはもちろん、煮物もそばつゆも、絶品に仕上がります。

    取り扱っていた近所のお店が閉店してしまい、仕方なく最近
    別のお醤油をあれこれ使い始めましたが、全く味が変わってしまい、
    料理を作る楽しみまで奪われてしまった気さえします‥(涙)
    今また二年熟成木桶しょうゆを扱っているお店を探している所です。
    (カネモリさんの通販では購入できないため)

    長くなりましたが、二年熟成木桶しょうゆ、イチオシです♪(^^)

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  • >civicさん

    遅い書き込みで失礼します。

    カネモリの二年熟成木桶しょうゆを4年使い続けてきましたが、
    いまだにこれ以上美味しいお醤油に出会えていません。
    独特のコクがあり、余計な甘味や塩気は無く、濃厚なため他の醤油の1/2量で済みます。
    冷奴にかけるのはもちろん、煮物もそばつゆも、絶品に仕上がります。

    取り扱っていた近所のお店が閉店してしまい、仕方なく最近
    別のお醤油をあれこれ使い始めましたが、全く味が変わってしまい、
    料理を作る楽しみまで奪われてしまった気さえします‥(涙)
    今また二年熟成木桶しょうゆを扱っているお店を探している所です。
    (カネモリさんの通販では購入できないため)

    長くなりましたが、二年熟成木桶しょうゆ、イチオシです♪(^^)

    ここで買えませんか?

    http://www.kioke.com/sub2.htm

    違ってたらごめんなさい。

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