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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

腎臓に良いレシピ

娘が緊急入院しました。腎臓の機能が4分の1しか働かないとのことでした。
現在は、退院しておりますが、料理のレシピが分らないので 困っております。
肉が好きなので おいしい料理がありましたら、教えてください。
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最新の発言2件 (全2件)

  • 担当医の元で栄養指導してもらうのが一番ですよ。
    入院していたのなら、病院で食事指導とか受けませんでした?
    入院中に出された食事を参考にするとか、入院先の栄養士から栄養指導を受けるのが一番確実かと思います。
    ご家庭で出来る料理アドバイスも栄養士から教われます。

    入院中にお世話になったであろう栄養士に
    「肉が好きなので おいしい料理がありましたら、教えてください。」
    と、伝えれば良いんですよ。

    ここは一般人の利用する掲示板ですので病名も分からない中、
    腎機能低下による緊急入院後、退院したとはいえその後の食事など軽々に答えられないですよ・・

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  • 腎臓はカリウムこぼしたり…たんぱく質の計算したり…塩分の計算などと…とても難しいと思います。

    素人考えで、安易にして悪化しないようにするのが一番やと思います。
    ひみつさんのアドバイス通り病院にいらっしゃる管理栄養士さんにご相談をされた方が絶対にいいと思います。
    娘さんがお身体がよくなりますように。

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