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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

調理師

女性で調理師の方いますか?
仕事はきついですか?
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最新の発言2件 (全2件)

  • どんな調理師ですか?

    こんにちは。
    元調理師です。
    どんな種類の調理師ですか?
    飲食店勤務なのか給食調理なのか。

    とりあえず私の場合はずっと飲食店勤務の調理師
    でしたが、労働基準法なんて全く無視の世界です。
    拘束時間は長い、大きな宴会でも入っていれば
    休憩時間すらなくお客様が帰るまで帰れない。
    休みは大抵週1回。
    好きだから続けられたと思いますが、具合が悪くても
    病院の開いてる時間には帰れないので我慢してしまい、
    結局体を壊し、いよいよ命の危機を感じ始め、
    8時間勤務の給食調理に転職しました。

    幸い内科の勤務だったため、発作を起こしても
    すぐ診察してもらえたので、だんだん良くなっていきました。
    が、今度は肩を壊して手術。今は栄養士に転職
    しました。体さえ壊さなければ、もちろん今も調理
    していたと思います。飲食店のね。

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  • バイトでキッチンはやったけど、死ぬかと思った。

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