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2017年3月23日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

みかんの皮は捨てますか?

自宅は捨てます。
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最新の発言4件 (全4件)

  • ■陳皮(みかんの皮を干したもの)の驚くべき9つの効果!
    1.血流を改善し体を温める効果
    リモネンやヘスペリジンが含まれているため、毛細血管を広げ、血液が流れやすいよう働きかける

    2.美肌効果
    紫外線によって皮膚コラーゲンが分解されることを抑制する働きがある

    3.生活習慣病の予防・改善効果
    コレステロール合成酵素の働きを抑制する

    4.肝機能を高める効果
    陳皮にはC型肝炎の感染を予防する働きが報告

    5.アレルギー症状を緩和する効果
    陳皮には抗炎症作用があり、花粉症をはじめとする種々のアレルギー症状に対する予防効果

    6.リラックス効果
    リモネンなどの香り成分はリラックス効果

    7.胃腸の機能を高める効果
    胃腸の調子を整え、食欲不振や吐き気、消化不良などを鎮めてくれる働きがある

    8.せきや痰(たん)を抑制する効果
    陳皮はせきを鎮め、痰を抑える効果

    9.むくみを予防・改善する効果
    陳皮など柑橘類の皮に多く含まれるヘスペリジンは、この透過性の亢進を抑え、毛細血管を強くする働きがある

    でも、わたしも普通に捨ててるw

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  • 今まで普通に捨ててましたが、☝のようなスゴイ効能があると知ったら、捨てるのもったいないですね❗️

    今日の昼間にテレビで、みかんをトースターで焦げ目がつくまで焼くと、皮ごと食べられて、生で食べるより美味しいと言ってましたよ。

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  • >ヒマジンさん

    ■陳皮(みかんの皮を干したもの)の驚くべき9つの効果!
    1.血流を改善し体を温める効果
    リモネンやヘスペリジンが含まれているため、毛細血管を広げ、血液が流れやすいよう働きかける

    2.美肌効果
    紫外線によって皮膚コラーゲンが分解されることを抑制する働きがある

    3.生活習慣病の予防・改善効果
    コレステロール合成酵素の働きを抑制する

    4.肝機能を高める効果
    陳皮にはC型肝炎の感染を予防する働きが報告

    5.アレルギー症状を緩和する効果
    陳皮には抗炎症作用があり、花粉症をはじめとする種々のアレルギー症状に対する予防効果

    6.リラックス効果
    リモネンなどの香り成分はリラックス効果

    7.胃腸の機能を高める効果
    胃腸の調子を整え、食欲不振や吐き気、消化不良などを鎮めてくれる働きがある

    8.せきや痰(たん)を抑制する効果
    陳皮はせきを鎮め、痰を抑える効果

    9.むくみを予防・改善する効果
    陳皮など柑橘類の皮に多く含まれるヘスペリジンは、この透過性の亢進を抑え、毛細血管を強くする働きがある

    でも、わたしも普通に捨ててるw

    海外なので日本の蜜柑は手に入らないのですが、漢方薬店はたくさんありますので、陳皮は買うことが出来ます。
    自分で陳皮をミルで粉にしたのですが、やはり日本の蜜柑の方が香り高い。
    友達に頼んで、冬場に無農薬の蜜柑を食べた時の皮を天日干しにして持って来てもらってます。

    パスタなどを茹でる時に蜜柑の皮も一緒に茹でたりしてます。
    後は中華料理などを作る時に陳皮粉を少々加えたりとか。
    1~9の効果、特に7は実感してます。

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  • 家で取れた無農薬の温州蜜柑の皮だけのマーマレードを作るのですが、結構おいしいです。
    一時、皮を煮出して洗剤代わりに使ってた時期もありました。
    シンクなどを磨くとピカピカになるんですよ。
    マイブームが過ぎて、すっかり忘れて最近は捨ててばっかりでした。

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