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2017年1月16日「クックパッドみんなのカフェ」運営チーム

持ち寄りで…



よく友達達家族と、持ち寄りで家飲みをします!

おつまみといえば…揚げ物や冬ならお鍋、でも火からおろせば冷めてしまってイマイチ…なものしか浮かばなくて(ー ー;)

冷めても冷たくても美味しい、お酒のおつまみ教えて下さい❗️
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最新の発言9件 (全9件)

  • 冷やして美味しい南蛮漬けやマリネはいかがでしょうか(^^)
    浸けておくと美味しいものがおすすめです

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  • 茄子の揚げ浸しなんて
    冷えたほうが美味しいですよね
    彩りにピーマンや人参、エリンギも
    美味しいですよ❤️
    麺つゆを割っておろし生姜を
    いれた汁に揚げたてをポンポン
    放り込んで冷やせば完成!

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  • ローストポークやローストビーフはどうですか?

    見映えもするし(^∇^)

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  • ラタトゥイユは、冷たくしても、とても美味しいですよ。

    シーフードマリネも、オススメです。

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  • 棒々鶏は酒が進む!

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  • 乾杯☆

     肉魚介類を酒蒸しします。レンジでOKです。
    そのままだったり、裂いたり切ったりして
    キャベツ・レタス+貝割れ大根の上にのせ
    ポン酢やゴマドレをかけます。

     クリームチーズをクラッカーの上に乗せ、黒胡椒を少々ふります。

     塩こんぶ+ピーマン+ちくわを細切りでまぜまぜ。。
       (そのままでも、少し火を通しても/ちくわは万能)
                              焼酎美味しい。

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  • 鶏肉ですが・・・

    冷めても美味しいです♪
    プリプリです♪
    基本、簡単な物しか作れませんが(><)
    なすポンやナムルなどもあるので、よかったら覗いてみてください♪


    http://cookpad.com/recipe/2866522

    Ce47f483430c7af279d7ae4f229841d4
    鶏ムネ肉の塩麹焼き by だーゃん レシピID:2866522
    絡めてまぶして焼くだけです^^♪ 片栗粉でムネ肉がプリプリに♡
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  • 鳥のささみを湯がいて半生より少し火を通し、お刺身のように切り、小ネギ、茗荷、シソをみじん切りにしてポン酢を、かけて召し上がるとお酒に合いますよ。

    後は、餃子の皮にピザソースを塗り、ピーマン、玉ねぎ、プチトマト、サラミを薄切りにしてのせトースターで軽く焼くと簡単ピザ風になります。

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  • テリーヌが好きで、作るし買います(^^)
    リエットやタプナード、ブランダードがあるとパンが止まりません!
    牡蠣のオイル漬けやスモークの缶とか、スモークサーモンや生ハムとチーズ。
    手をかけて前菜にしても良いけど、まんまも大好き!

    和風なら、鯵のなめろうとかねホタテのマリネなんかさ、お酒進む!

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