現在の発言数455,331件!
この度、2017年3月28日にサイトURLの変更及びログイン機能・写真添付機能の提供を終了いたします。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年3月23日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

バナナって安全?

私は血圧が高めなのでカリウムを多く含む野菜や果物を積極的にとるようにしているのですが、
特にバナナは手っ取りばやいので、毎日の朝ごはんに必ず一本食べています。

先日知人から『バナナうちも食べるけど農薬(消毒)心配だから、皮ごと野菜用の洗剤につけてからよく洗い流して食べている』という話を聞きました。
その方いわく、皮をむいて食べても実のほうに農薬はついてしまっているとのこと!

洗剤で洗えば皮の方はきれいにはなりますが、実のほうまでは関係ない(どうしようもない)ような・・・
もうなんだかもやもやしています Sweat
バナナに詳しい方いらっしゃいますか?
Icon agree@2x 0
Icon nice@2x 0
お気に入り

最新の発言6件 (全6件)

  • それ言い出したら何も食べれないからスルーしてます。
    わたし個人ではマーガリン程の身の危険は感じません。

    役に立たないと思いますが^^;すみません。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • >20代さん

    それ言い出したら何も食べれないからスルーしてます。
    わたし個人ではマーガリン程の身の危険は感じません。

    役に立たないと思いますが^^;すみません。

    さっそくのお返事ありがとうございます♪
    そうですよねぇ~ きりがありませんよね Sweat
    その方は野菜やくだもの全般洗剤でしっかり洗うなど、いろいろと気をつけているみたいです!

    マーガリンはここの掲示板であまりよくないことを知りました。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • 農薬と洗剤・・どちらが安全なんですかね~
    素朴な疑問です。

    バナナなどの農産物中に残留する農薬については、一日摂取許容量をさらに大きく下回るように残留農薬基準が定められています。
    この基準に基づき、バナナを含むすべての農産物(国産・輸入の別を問わず)は、厚生労働省による残留農薬検査が行われています。
    万が一基準を超えて農薬が残留している場合は、違反品として廃棄処分されます。

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • 続き

    ちなみに検査内容ですが、バナナは皮ごとすべて分析します。

    食品の残留農薬検査は、厚生労働省が定める公定法と呼ばれる試験法で行います。
    公定法は、検査結果のバラツキを少なくするために、農薬の種類や食品ごとに試験法、検体の調整方法、使用する分析機器、検査手順などが細かく定められています。

    この公定法では、バナナの検査部位は「果柄部を除去したもの」と設定されています。
    また残留農薬基準も果柄部を除去しただけの皮ごとのバナナに設定されています。

    バナナの場合通常皮を食べることはありませんので、大変厳しい検査方法といえます。

    更に詳しく学びたい方は↓
    http://www.banana.co.jp/public/faq/

    ポストハーベストなども心配な方は一読すると良いかもですね~♪

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • >素朴な疑問さん

    ちなみに検査内容ですが、バナナは皮ごとすべて分析します。

    食品の残留農薬検査は、厚生労働省が定める公定法と呼ばれる試験法で行います。
    公定法は、検査結果のバラツキを少なくするために、農薬の種類や食品ごとに試験法、検体の調整方法、使用する分析機器、検査手順などが細かく定められています。

    この公定法では、バナナの検査部位は「果柄部を除去したもの」と設定されています。
    また残留農薬基準も果柄部を除去しただけの皮ごとのバナナに設定されています。

    バナナの場合通常皮を食べることはありませんので、大変厳しい検査方法といえます。

    更に詳しく学びたい方は↓
    http://www.banana.co.jp/public/faq/

    ポストハーベストなども心配な方は一読すると良いかもですね~♪

    専門的なお返事ありがとうございます♪
    素朴な疑問さんはずいぶんとお詳しいんですね^^

    基準があり検査もしっかりしていて、基準にそぐわないと破棄されたりするのですね。
    あまり心配はいらないようで安心しました Smile

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • 皮も厚ぼったいですしね(^^ゞ

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
Arrow upトップに戻る

この話題に発言する



ログインが必要です