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2017年1月16日「クックパッドみんなのカフェ」運営チーム

あまり お金の掛からない パーティメニューありますか?

子供さんからの リクエストが とりから揚げと 手巻き寿司です。
集まるのは 小学生4人と大人5人です。飲み物はワインとジュースです。
全部で 5品位 作りたいです。お菓子は持って来ていただきます。
私は 少し指が 曲がりにくいので、早めに作ることが出来る物と
あと何か...簡単だと嬉しいです。お料理は普通に出来ます。
宜しくお願いします。
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最新の発言19件 (全19件)

  • サーモンのテリーヌを事前に作っちゃうと当日楽ですよ。

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  • 有難うございます。

    >ゆっこさん

    サーモンのテリーヌを事前に作っちゃうと当日楽ですよ。

    検索してみました。美味しそうですね。作ります!
    お返事 有難うございます。感謝です Tada

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  •  ワインに合うものから、手放しで加熱一本でいけそうなもので最近喜ばれそうなものと考えるとアヒージョは如何でしょう?
     手巻き寿司の材料から上手く流用なり出来ると下ごしらえ的なものも省ける部分もあるかなと。

     他にはオードブル的なもので良いと思いますので、葉物高いので大根とか使ってサラダ一鉢。
     チーズをスライスして、ガーリックトーストとアボカドディップでも用意しておけば、ガーリックトーストにアヒージョのオイル垂らして食べるとかのバリエーションも出そうですしね。

     後はお子さんの年代によりけりだとは思いますが、アレルギーの懸念がなければ卵系で一品。
     後は唐揚げ揚げるときについでにポテトでも揚げておけばOKかなと(^^)

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  • チャーシューなんてどうですか?

    ブロック肉縛って液につけてコトコト…他の調理しながらでも出来て切り分け、盛り付け次第で豪華になるのでは?♡

    お酒にも合うし子どもも喜びそうです!

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  • ポテトサラダは定番で良いかなと思います。ミニトマトやブロッコリーで、可愛くデコレーションしたら、テーブルが華やかになります。

    餃子の皮でミニピザもどきとかも良さそうです。色々なトッピングにすれば、お子様にも大人にも対応できますし♪

    楽しいパーティーになると良いですね。(^^)

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  • 同じような集まりのときに

    ミニサイズのグラタンを色んな種類作りました
    女の子には大好評でしたよ。
    先に作って焼くだけにしておけば簡単です。
    材料費もあまりかかりません(^_^)

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  • スタッフドバケッド、いかがでしょうか?
    詰め物を凝ったものでなく、ツナ缶と茹で玉子と茹でブロッコリーをマヨで和えるだけなどにすれば楽かと♪
    手が込んでそうに見えるし、お腹にたまるし(^_^)v

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  • 皆様 有難うございます。

    今、早朝バイトから 帰ってきました。
    嬉しいです!
    月末感を あまり出したくないなと 苦心していました。
    少し休んでから 激安スーパー迄 自転車で片道30分ですが、行きます。

    ナス1こ 20円のチラシに こっちが踊ります Yum
    メモをしっかり取って 出かけます。

    chocho4141さま 独女さま りんごマークさま えみさま 
    有難うございます。明日朝から掛かりますが、頑張ります。

    では、またのちほどに。

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  • 悠 さま 失礼しました。

    有難うございます。チャーシューは 
    特別な 調味料は 要りませんか?
    一度も作ったことがありませんが、
    興味深々 です。
    検索を掛けてみます。
    有難うございます。では またのちほど。

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  • 寒天料理

    かき玉汁を寒天でかためるお料理、金沢 寒天 玉子 でヒットします。
    へるしー、エコ。カニとか紫蘇で彩り工夫するか、カニかまとカイワレなどでも。

    杏仁豆腐あらため、牛乳を寒天でかためるが基本なので、ちょっとの茹小豆や黄粉でも和風スィーツっぽくできます。もしくは、みかん缶とちょっとのキィウィ等で12人くらいのたっぷりデザートになります。

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  • えびす ゆべし

    >魚浜三代目さん

    かき玉汁を寒天でかためるお料理、金沢 寒天 玉子 でヒットします。
    へるしー、エコ。カニとか紫蘇で彩り工夫するか、カニかまとカイワレなどでも。

    杏仁豆腐あらため、牛乳を寒天でかためるが基本なので、ちょっとの茹小豆や黄粉でも和風スィーツっぽくできます。もしくは、みかん缶とちょっとのキィウィ等で12人くらいのたっぷりデザートになります。

    どっちなのかしら?綺麗ですね。はじめて見ました!感動ですね!
    有難うございます。
    さっき 買い物から帰りました。自転車 疲れました~~。


    ①ポテトサラダ(普通の奥さんが作るのですが美味しいと評判です)勿論明日 大丈夫か        どうか確かめました。

    ②手巻き寿司の材料
    ③とりから揚げ用のモモ
    ④オリーブオイル 1リットル(セール)
    ⑤チャーシュー用の 豚肉バラ(セール)
    ⑥大根とカニかまぼこ サラダを作ります
    ⑦かぼちゃ ムニエル (セール)
    ⑧トマト カプレーゼ カテッジチーズがあるので
    ⑨ブロッコリー(セール品)
    ⑩バゲット(評判のお店に行きます)

    こんなところで、いろいろ変化も 有りそうですが今から 取り掛かります。
    とりから揚げは 南蛮酢のクックのレシピから 明日揚げます ジャガイモと。
    手巻きは 玉子を甘く々 焼きます。
    チャーシューも今からです
    大根サラダは 明日
    なんとか 予算内に納まりそうです。寒天かゼラチンかは 今から考えますね。

    明日は 泊まる人も居ます。お布団から何から結構バタバタですから、
    出来る事は今夜に します。
    色々有難うございます。

    グラタンは タンパク質が 高くてダメでした。
    えび ベーコン ハム 高いですね。今 特に 値上がりです。
    5品のつもりでしたが つい買ってしまいます。
    此れで、多分 3日は持たせるつもりです Sweat

    では、またのちほどに。

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  • >のんさん

    有難うございます。チャーシューは 
    特別な 調味料は 要りませんか?
    一度も作ったことがありませんが、
    興味深々 です。
    検索を掛けてみます。
    有難うございます。では またのちほど。

    チャーシューはコーラで煮込むとより美味しくなります!

    月末感出さずファイトです!!
    応援してます(^^)

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  • 有難うございました!!献立を書きました。

    手巻き寿司  ツナのマヨ和え コーンのマヨ和え 納豆 紫蘇 梅干し
           甘い玉子焼き チャーシュー ウインナー かにかま 
           マグロとイカ(少量)
    鶏の唐揚げの南蛮酢漬け フライドポテト 
    カニかまの大根サラダ
    ポテトサラダ  惣菜 
    チャーシュー
    トマトとチーズのカプレーゼ
    かぼちゃのムニエル (当日にバターを乗せて・塩コショウしてレンチン)
    バゲットの斜め切りを サラダに添えました。
    牛乳寒天(フルーツ缶とバナナ) 以上です

    前日に仕込んだのは 牛乳寒天 チャーシュー とりの唐揚げの下味を付ける
    寿司酢を作る お米を洗って冷やす ブロッコリーを茹でる 甘い玉子焼きを作る
    かぼちゃのムニエル 大根サラダを作り冷やす 以上です
    当日は
      鶏を揚げる 冷凍のポテトを揚げる トマトを湯むき 寿司飯を作る チャーシュー  を切り横に ミニトマト ブロッコリーを飾る バゲットを
      斜め切り(ツナマヨ コーンマヨ ウインナーを添える)大根サラダを盛り付ける   以上でした。

    全部で 1万円以内で収まり 所要時間は前日 3時間 当日 1時間でした
    有難うございます。月末感も薄く仕上がりました。
    子供たちの 一番人気は ポテトフライでした!
    ポテトには ケチャップとマヨネーズを付けました。
    (ケチャップにはお砂糖少し マヨネーズには 洋辛子を少し入れました)

    独りよがりな献立を立てそうでしたから 心強かったです。
    有難うございます。
    これからも、よろしくお願いします Tulip Tada
     

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  • 餃子の皮でミニピザもいいと思います。

    簡単なので親子で作ってもらってもいいかもしれません。

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  • >のんさん

    手巻き寿司  ツナのマヨ和え コーンのマヨ和え 納豆 紫蘇 梅干し
           甘い玉子焼き チャーシュー ウインナー かにかま 
           マグロとイカ(少量)
    鶏の唐揚げの南蛮酢漬け フライドポテト 
    カニかまの大根サラダ
    ポテトサラダ  惣菜 
    チャーシュー
    トマトとチーズのカプレーゼ
    かぼちゃのムニエル (当日にバターを乗せて・塩コショウしてレンチン)
    バゲットの斜め切りを サラダに添えました。
    牛乳寒天(フルーツ缶とバナナ) 以上です

    前日に仕込んだのは 牛乳寒天 チャーシュー とりの唐揚げの下味を付ける
    寿司酢を作る お米を洗って冷やす ブロッコリーを茹でる 甘い玉子焼きを作る
    かぼちゃのムニエル 大根サラダを作り冷やす 以上です
    当日は
      鶏を揚げる 冷凍のポテトを揚げる トマトを湯むき 寿司飯を作る チャーシュー  を切り横に ミニトマト ブロッコリーを飾る バゲットを
      斜め切り(ツナマヨ コーンマヨ ウインナーを添える)大根サラダを盛り付ける   以上でした。

    全部で 1万円以内で収まり 所要時間は前日 3時間 当日 1時間でした
    有難うございます。月末感も薄く仕上がりました。
    子供たちの 一番人気は ポテトフライでした!
    ポテトには ケチャップとマヨネーズを付けました。
    (ケチャップにはお砂糖少し マヨネーズには 洋辛子を少し入れました)

    独りよがりな献立を立てそうでしたから 心強かったです。
    有難うございます。
    これからも、よろしくお願いします Tulip Tada
     

    凄いです!そんなに作ったのですね(^^)‼︎成功して良かったです♡
    もし自分がそんな状況になったら…なんて考えたらゾッとしちゃいました…笑。私の時もアドバイスくださいね♡

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  • 30代さま 悠さま 皆様 まとめてですが・・・。


    纏めてしまい 申し訳ありません。
    有難うございます!
    わたしは 独身寮の 朝食作りの補助員をしています。
    思いつくのは いつもの定番のメニューなので、何かヒントが頂きたかったのです。
    金額に余裕が無くて 不安だったのもあります。

    自分では手際は良いつもりですが、新しいメニューに
    中々 踏み切れないでいます。
    魚介類や 牛肉が 使えなくて 残念でしたが、
    お陰様で ボリューム感有りました。

    子供さんは フライドポテトやウインナーが好きですね。
    大人は マグロ イカ チャーシューにお箸がのびていました。

    今後も アヒージョや グラタンに挑戦します。
    うっかりしたのですが、かぼちゃグラタンや
    きのこグラタンも 美味しいのに・・・。
    気が回りませんでした。来月の集まりには
    もうすこし レベルアップしたいです。

    お返事頂いた皆様 感謝しています 有難うございました Tada

    PS 餃子ピザは 生地が簡単ですね。
      トマト チーズ ウインナーはつかえます。
      大人子供にかかわらず きっと評判良いと
      思います。アイデア頂いて有難うございます。
      
    みなさま 重ねて有難うございました。
    Tada

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  • りんごマークのゆっこさまへ

    鮭のテリーヌ 検索してみました。
    テリーヌというと、鶏レバーしか思い浮かびませんでした。
    一度、うちで 作ってみます。出来るかしら?
    お料理は挑戦あるのみですね!
    また、どこかで お世話になるとおもいますが
    宜しくお願いします。 Tada
    有難うございます。


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  • カレーチャーハン✿

    僕のカレーチャーハンはいかがでしょうか♪
    余ったカレールウとごはんで作るので、お金かけずに簡単美味しくできます♫
    僕のレシピをアップしたので、参考にしてくれると嬉しいです☆
    http://cookpad.com/recipe/1273425

    7fcc33a5e76d9ba064ca60412a3ad56a
    カレールウを使って…♪カレーチャーハン by hitkat レシピID:1273425
    ㊗100れぽ&クッキングパパGP受賞✿ ルウで作ったら、美味しいカレー炒飯ができますよ♪妻が200点をつけてくれました☆
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  • 有難うございます。

    >hitkatさん

    僕のカレーチャーハンはいかがでしょうか♪
    余ったカレールウとごはんで作るので、お金かけずに簡単美味しくできます♫
    僕のレシピをアップしたので、参考にしてくれると嬉しいです☆
    http://cookpad.com/recipe/1273425

    丁度、2段熟カレーのルウあります。美味しそうです。というか美味しいのですね!
    作ったら感想を入れさせて貰いますね。つくレポが出来ないのでここに・・・ですが。
    ごめんなさいね Sweat

    6月も集まるので 今月はちゃんと、予算は取りました。
    先月は 主人の車が故障したので、ちょっと大変な事になっていましたから・・・。
    皆様のおかげで 月末感無く 仕上がりました。感謝です。
    では又、思いつかれた事がありましたら、よろしくお願いします Yum



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