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2017年3月23日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

給水発酵ができない~

去年やっと念願の石窯焼きができるオーブンを買いました。

これからは給水発酵もできるし、さぞおいしそうなパンが焼けるだろうとワクワクして何度も焼いたのですが、ホントに給水にならなくて困ってます Sob


取説もよーく読み、その通りにやっても途中からカラッからに。。

じゃあ水が無くなってしまったのかなと確認すると、まだまだたっぷり。

お陰で毎回焼き色がつかず、何か今一の焼き上がり。


皆さんはこんなことないですか?
何かいい解決法ありますか?
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最新の発言2件 (全2件)

  • 言葉は違うけどスチーム発酵みたいな機能なのかな?

    私が家電で悩んだ時は価格comのクチコミ掲示板で相談しています。
    やはり同じ機種を使っている人のアドバイスは的確です。

    給水部分の不具合とか、もともと期待ほどでない機能なのか
    この質問に関心持っている人もいると思うんだけど
    メーカーや品番を書いてあったほうが、回答しやすいんじゃないかな。

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  • ありがとうございます!

    >カイさん

    言葉は違うけどスチーム発酵みたいな機能なのかな?

    私が家電で悩んだ時は価格comのクチコミ掲示板で相談しています。
    やはり同じ機種を使っている人のアドバイスは的確です。

    給水部分の不具合とか、もともと期待ほどでない機能なのか
    この質問に関心持っている人もいると思うんだけど
    メーカーや品番を書いてあったほうが、回答しやすいんじゃないかな。

    カイさんそうです、スチーム発酵です!


    今まで大きな発泡トレーで発酵してたのですが、そちらの方がよかったな~って思ってました。

    価格comの掲示板の情報ありがとうございます<(_ _*)>


    早速調べてみますSmile

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