現在の発言数442,122件!
この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となります。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド - みんなのカフェ」を終了させていただきます。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年1月16日「クックパッドみんなのカフェ」運営チーム

硬く炊き上がってしまったご飯

分量を間違えてしまったのか、ご飯が硬く炊き上がってしまいました。
おかずは毎日作っているので雑炊やドリアではなく、
美味しく食べることのできる方法はないでしょうか?
Icon agree@2x 0
Icon nice@2x 0
お気に入り

最新の発言4件 (全4件)

  • 蒸し器で蒸してみたら如何でしょう?
    食べられる固さならそのまま炒飯にできます。
    おかずも中華料理でそろえたらどうでしょう?

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • パラパラ炒飯はいかがでしょうか?
    昔、美味しんぼかなんかで、
    固めのご飯に生卵を浸してから炒める、黄金炒飯とやらみた事があります。
    かなり美味しそうでした〜☺️✨
    …かと言う私は、まだ作った試しが無いので、お口に合わなかったらすみません?

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • 炊き直し

    水を追加で回しいれて5分ほど炊き直し&蒸らしでリカバリできると思いますよ

    それでも硬ければ水+レンチン

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
  • 固めのごはんに、ひじき煮をまぜたりします。
    あと、前の方も言われていたように、チャーハンかな…

    Icon agree@2x 0
    Icon nice@2x 0
Arrow upトップに戻る

この話題に発言する



ログインが必要です