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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となります。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド - みんなのカフェ」を終了させていただきます。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年1月16日「クックパッドみんなのカフェ」運営チーム

初心者です。教えてください

とあるサツマイモを使ったお菓子のレシピに「茹で上がった芋にバターを加え、HMを混ぜオーブンで焼くとソフトクッキー風のものが出来る」とあったのですが、このホットケーキミックスの部分を薄力粉で代用って出来ると思いますか?
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最新の発言2件 (全2件)

  • 薄力粉を使うのだったら、砂糖とベーキングパウダーを追加で少し入れるといいですよ!

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  • HMの原材料を見て下さい
    粉だけでは無いですよね?
    薄力粉を使いたいなら、その他の物を加えねばなりません

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