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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

オイスターソースなしで美味しい春巻きには

どんな味付けがいいでしょうか?
オイスターソースあるにはあるんですが、
のこりが少なくて後日作る中華丼に使いたいのです。
すみません。
かえばいいのですが、今月厳しくて。。。
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最新の発言2件 (全2件)

  • 春巻きの中身に春雨を入れて作るのであれば、千切りにした葱や歯ごたえのよいモヤシや竹の子(缶詰でも)、味の深いしいたけ(もしくは干ししいたけ)、お好きでしたら香菜をごく普通に塩味(私は鶏がらスープを含ませ煮にします)で味付けし、大目のごま油を入れてみてください。薄味でもコクのある味になると思いますよ。

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  • >ニンジャのママさん

    春巻きの中身に春雨を入れて作るのであれば、千切りにした葱や歯ごたえのよいモヤシや竹の子(缶詰でも)、味の深いしいたけ(もしくは干ししいたけ)、お好きでしたら香菜をごく普通に塩味(私は鶏がらスープを含ませ煮にします)で味付けし、大目のごま油を入れてみてください。薄味でもコクのある味になると思いますよ。

    ありがとうございます
    オイスターソースなしでも大丈夫なんですね?
    たすかりました。

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