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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

和牛サーロインステーキの脂身、食べますか?

皆さんはステーキの脂身を食べますか?
和牛サーロイン肉をいただいたので、ステーキにして食べようと思うのですが、脂身が少しついています。
あれは食べる時、通常は残すのでしょうか?
皆さんはどうしているのか意見を聞いてみたいです。
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最新の発言1件 (全1件)

  • ステーキはフィレが好きだからサーロイン自体食べませんが、脂身は焼く前に切ります。
    切った脂身を牛脂の変わりにしてステーキ焼きます。

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