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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

お節料理の買い物

お節料理を毎年作ります。でも、年末は同じ商品でも、何故か高値。安い内に購入し美味しく冷凍できればと考えてますが、安いのがいつまでで、冷凍保存できるお節メニューは何かな?と思い、ココで皆様のご意見を伺いたく投稿させて頂きます。
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最新の発言3件 (全3件)

  • 高いですね。

    かまぼこなんて、ものすごく値上がりしますよね。
    味は同じなのに・・・鶴とか松の絵し入ってますけど。

    ネット販売のお節は冷凍で届くので、もしかしたら、ほぼ冷凍できるのでは?

    回答になってなくてすみません。

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  • チョッと趣旨がずれてしまうのですが、豚の塊肉や有頭えび・田作り・お刺身の一部などは生協で凍っているものを早めに注文しておきます。スーパーで切り立ての豚塊などを見つけたときは、冷凍庫いれちゃう。
    野菜類も持ちのいいごぼうや里芋(八つ頭)にんじん・サツマイモなどもチョッと早めに購入。
    地方によるかもですが、うちのほうは29日あたりはもう微妙なので卵や御節じゃないけど大根や白菜も27日くらいまでには購入してしまいます。29日にはどうしても期限の短いはんぺんとかあと忘れ物の買出し。
    昆布や干し椎茸もバーゲンで買い込んでおくなあ。
    っていう程度の御節しか作らないから、あまり参考にはならなかったわねぇ(^▽^;)

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  • スーパーの野菜が急に高くなる日は、大体28日からですよね。年末仕様の大きなチラシがまかれる日に合わせてお店も棚替えをするので、店員さんが練り物コーナーのあたりで物を移動させたり話し合いを始めたら「明日からか!」と思っていいと思います。
    割と土曜日にチラシがまかれることが多いので、今年は早めの27日からかも知れません。
    予想が外れたらごめんなさい<(_ _)>

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