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2017年3月23日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

バターが50g以下またはサラダ油を使うクッキー

バターが50g以下、またはサラダ油を使うクッキーのレシピを教えてください!カロリーが気になってしまって.......(汗



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最新の発言4件 (全4件)

  • バター減らすだけ

    バターの量を減らすだけです。20gまで減らせますが、少なくするほどパサパサします。

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  • アレルギーの方用のレシピが参考になります

    具体的なレシピをご紹介できず、また、わたし自身はそのレシピで食べたことがないので
    心苦しいですが、
    アレルギーの方用のレシピには、バターを使わないものや少ない植物油で作るレシピが載っています。
    (牛乳アレルギーでバターが使えなかったり、油をたくさんとることでアレルギー症状が悪化することがあるからです)

    レシピ本が何冊も出ています。クッキーのレシピが多いのは、
    女子栄養大学出版部「アトピッ子のお料理ブック」などです。
    (バターは使わないレシピ本ですが、少量の『アレルギー用マーガリン』などの代わりに、バターを使い風味よく仕上げることはできるのではないかと思います)

    もしご興味をお持ちになれば、図書館などで探してみて下さいね。

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  • 20gまで減らせるんですね!でもやっぱり美味しくはありませんよね。参考になりました、ありがとうございます( ^ω^ )

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  • そんな本があるんですね、今度探して見ます!ありがとうございます。

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