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2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

魚焼き器の使い方について。網って必要?

うちはオーブンが無いので魚焼き器をオーブンとして使いたいのですが、魚焼き器って下に網が敷いてありますよね。うちの魚焼き器は高さが無いのであの網のせいでお皿を置こうと思っても置けないのです。
あの網ってなんのためにあるんでしょうか?お皿置くんだったらあの網無しで直にお皿置いちゃっても大丈夫ですか?
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最新の発言6件 (全6件)

  • 直火からはなさないと生焼けになるし、余分な
    脂落とし
    皿ごといれたら
    皿が汚れてしまうのですが、メーカーも皿ごと
    入れる想定はしてないと思います。
    オーブン機能がある魚焼きがあるのなら
    別として。

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  •  フィッシュグリルは温度調整が実質出来ないので「グリル調理」オンリーになろうかと思います。

     また焼き網は確かに邪魔なのですが、水無しグリルの場合はあの空間が安全上必要なのかなと。
     同様に水を張るタイプも水無し運用をメーカーは認めてはいないので、いずれにせよ何が起ころうともオウンリスクとなります。

     って言っても、私もフィッシュグリルで魚焼かないので勿体ないなと先日パール金属のラクッキング・グリルパンを購入してみました。

     アサヒ軽金属のスペースパンと違うのは材質が「鉄」って所で、使用後に乾かして油を塗る点がちょっと面倒なのですが価格は金属蓋を追加しても1/4程度です(^^;)

     鉄製ってことでコンロ加熱もOKなので、焼き色付けをしてからフィッシュグリルに入れると言うことも簡単です。
     電子オーブンで調理するより圧倒的に速い(ハンバーグなら20分が5分)ので、何かと忙しない朝の調理に便利に利用しております(^^)

     こういうものをご利用されては如何でしょう?

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  • やっぱり危ないんですかね…回答ありがとうございました!
    グリルパンというものがあるんですね!初めて知りました(*^^*)いろいろ調べてみます Two hearts

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  • 魚焼き器というのは、ガステーブル等についているグリルのことでしょうかね?

    私はちょっとした焼き物に良く使用していますし、オーブンOKのお皿を入れて使うことも良くあります。
    ミニグラタンなんかで、表面だけ焼く場合とか、お弁当用のウインナーを焼く場合とか。

    うちのグリルは上火と下火、両面で焼けますので網なしでは使用できませんが、上火だけのグリルなら網なしでも大丈夫だと思いますよ。

    網の役目は火から離して油を落すためがメイン。
    下に水を入れる場合などは、落ちた油に引火してトレイが焼けないようにするのがメイン。
    …だと、勝手に思ってます(笑)

    ただ、お皿が置けないくらい浅いグリルだと、火加減とか難しいかもしれませんが…
    チャレンジしてみてください +1

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  • >ダイエットしなきゃさん

    魚焼き器というのは、ガステーブル等についているグリルのことでしょうかね?

    私はちょっとした焼き物に良く使用していますし、オーブンOKのお皿を入れて使うことも良くあります。
    ミニグラタンなんかで、表面だけ焼く場合とか、お弁当用のウインナーを焼く場合とか。

    うちのグリルは上火と下火、両面で焼けますので網なしでは使用できませんが、上火だけのグリルなら網なしでも大丈夫だと思いますよ。

    網の役目は火から離して油を落すためがメイン。
    下に水を入れる場合などは、落ちた油に引火してトレイが焼けないようにするのがメイン。
    …だと、勝手に思ってます(笑)

    ただ、お皿が置けないくらい浅いグリルだと、火加減とか難しいかもしれませんが…
    チャレンジしてみてください +1

    そうです!よく実家で母がグラタンとか焼いていたなあ〜と思ってやろうと思ったんですが入らず…(;_;)
    引火の危険が無ければ大丈夫ぽいですかね!今度目離さないで焼いてみます\( ˆoˆ )/回答ありがとうございました❤︎

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  • 網を裏返しにしてはいかがでしょうか? 網を裏返して高低をつけれるタイプだったら、いいのですが。

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