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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

失敗して固くなった角煮をおいしく活用することはできますか?

角煮を作ったら失敗して固くなってしまいました Scream

そのまま食べてもおいしくなさそうなのですが・・・

少しでもおいしくなるアレンジ料理はないでしょうか? Sweat
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最新の発言1件 (全1件)

  •  角煮ではなく煮豚で私は良くやるんですけど、冷凍しておいて刻んでチャーハン作る時に混ぜるんですよね。
     この豚肉の風味がチャーハンの味をグッと持ち上げてくれるので、角煮も冷やしてから刻んで冷凍しておいて適宜そういう感じに利用できるんじゃないかと思いました(^^)

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