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2017年1月16日「クックパッドみんなのカフェ」運営チーム

アンパンマンパンについて

アンパンマンのパンが2次発酵まではうまくいくのですが、焼くと必ず顔がまがってしまいます

少しつぶしただけだと、膨らみ過ぎて丸パン
鼻と頬は真ん中より上の方にいき、顔のバランスが悪くてブサイクになります

試しに顔部分をかなりペタンコにつぶしてみたのですが、焼くとやはり膨らみ顔がゆがんでしまいます
鼻と頬は真ん中より上方面にいきます

作った方のパンパンマンを拝見させていただいたのですが、みなさん私のようにそこまで顔をペタンコにつぶしてない
軽く抑えている程度の方もいました
でもきちんと鼻と頬は真ん中にきて可愛いお顔してますね Smile


みなさんのように均等に焼き上げるコツがあったら教えて下さい
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