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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

スーパーの揚げ物

スーパーで売られている、コロッケ/フライ物等は、何のオイルで調理してるかご存知ですか?
まさか脂肪酸のトランスオイルではないでしょうな。

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最新の発言2件 (全2件)

  • お店によって油はいろいろですよ
    店頭でお知らせしているところもあるし、気になるようでしたら聞けばだいたいは教えてもらえます
    トランス脂肪酸の沢山含まれる油を使用しているところはまずないでしょう Smile

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  • ある店で働く者です。スーパーマーケットです。(そこまで言います)

    当店ではキャノーラ油を100%使ってます。
    トランス…なんとかはどうかなー?

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