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2017年3月23日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

スーパーの揚げ物

スーパーで売られている、コロッケ/フライ物等は、何のオイルで調理してるかご存知ですか?
まさか脂肪酸のトランスオイルではないでしょうな。

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最新の発言2件 (全2件)

  • お店によって油はいろいろですよ
    店頭でお知らせしているところもあるし、気になるようでしたら聞けばだいたいは教えてもらえます
    トランス脂肪酸の沢山含まれる油を使用しているところはまずないでしょう Smile

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  • ある店で働く者です。スーパーマーケットです。(そこまで言います)

    当店ではキャノーラ油を100%使ってます。
    トランス…なんとかはどうかなー?

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