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この度、2017年2月1日に「みんなのカフェ」の運営会社がクックパッド株式会社から株式会社トクバイに変更となりました。 これに伴い、デコ料理、投票広場のサービスの提供と、iOSアプリ「料理と暮らしの掲示板 by クックパッド みんなのカフェ」を終了させていただきました。 詳細につきましてはこちらをご確認下さい。
2017年2月1日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

ピザやグラタン等に使う大きい袋入りのチーズの保存方法について

 ピザ、グラタン、ドリアに使うチーズを多く買ったため長期間冷蔵庫で保存していたらカビが生えました。冷凍保存でカビは生えないでしょうか?できれば2週間は保存したいです。アドバイスお願いします。
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最新の発言9件 (全9件)

  • 冷凍保存できますよ♪
    キレイに保存できるコツはCOOKPADにあるので検索してみてください Two hearts

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  • 私も冷凍してま~す。
    本当はジップロックなど保存袋に小分けしてから冷凍する方がいぃんだと思いますが、ズボラな事に そのまま冷凍してます。
    保存方法、検索してみます (*´˘`*)

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  • >りんりんさん

    冷凍保存できますよ♪
    キレイに保存できるコツはCOOKPADにあるので検索してみてください Two hearts

     アドバイスありがとうございます。検索してみます。

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  • >お弁当作りが楽しぃ母さん

    私も冷凍してま~す。
    本当はジップロックなど保存袋に小分けしてから冷凍する方がいぃんだと思いますが、ズボラな事に そのまま冷凍してます。
    保存方法、検索してみます (*´˘`*)

     アドバイスありがとうございます。ジップロック買ってきます。

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  • 100均のアクセサリーケースを使って、
    小分け冷凍保存をしています。

    100gのチーズがぴったり入って便利ですよ。
    (若干洗いにくいけど・・・)

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  • 一度じゃ使いきれないですよね~
    なので私も冷凍してます。

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  • >Neige*サン
    アドバイスありがとうございます。写真ありがとうございます。

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  • >珈琲大好き♪さん

    一度じゃ使いきれないですよね~
    なので私も冷凍してます。

    返信ありがとうございます。みなさん同じなんですね。

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  • 手や汚れたスプーンなどで触らない

    手でチーズを袋から取り出したり、汚れた箸やスプーンを使わずに、必ず汚れていない道具でチーズを取り出すようにすると、カビが生えません。こうするようになって、うちでは冷蔵のままでもカビが生えなくなりましたよ。

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