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2017年1月16日「クックパッドみんなのカフェ」運営チーム

高血圧対策によい食事 教えてくださいっ

高血圧の父のために食事を作ろうとおもいます。
高血圧対策できる、食品や料理があれば教えてください!
できれば、お金と時間がかからないものだと嬉しいです
お願いします!
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最新の発言6件 (全6件)

  • 基本は減塩です。
    特別な食材や料理ではなく、調理の仕方を気をつけるべき。
    味の濃いものばかり並べたり、塩分のあるものばかりは避けましょう。

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  • 私も血圧高めなので減塩食つねに心がけています^^;
    ヤギさんはお父様のために食事を考えていらっしゃるなんて、とってもすばらしいし関心いたします Wink

    私もなんと言っても減塩です!
    なるべく野菜などは新鮮なものを買ってきて、素材そのものの味を生かしてお料理しています +1

    あとカリウムの多い野菜を食べるといいと聞いたことあります Smile

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  • ありがとうございます!
    きをつけてみます

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  • >フレッシュトマトさん

    私も血圧高めなので減塩食つねに心がけています^^;
    ヤギさんはお父様のために食事を考えていらっしゃるなんて、とってもすばらしいし関心いたします Wink

    私もなんと言っても減塩です!
    なるべく野菜などは新鮮なものを買ってきて、素材そのものの味を生かしてお料理しています +1

    あとカリウムの多い野菜を食べるといいと聞いたことあります Smile

    ありがとうございます!
    実践してみます!

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  • 血圧下げる効果のある食品


    野菜→玉ねぎ、セロリ、パセリ、ニンニク、トマト、胡瓜、緑黄色野菜、ほうれん草、里芋、薩摩芋、ブロッコリー、椎茸、しめじ

    果物→バナナ、プルーン、メロン、レーズン、リンゴ、スイカ、いちご、パパイヤ、キウイ、アボカド

    肉→鶏のササミ、ヒレ肉、むね肉などの脂質の少ない肉

    魚貝→秋刀魚、鯵、鯖、鮪、ハマチ、ブリ、牡蠣、はまぐり、ホタテ

    飲み物→そば茶、ゴーヤ茶、黒豆茶

    その他→納豆、わかめ、ひじき、昆布、酢、オリーブオイル

    一日大さじ1の酢を摂るといい。

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  • 私の父も血圧高めなので減塩とカリウムを多く含む食品を選ぶようにしています。
    トマトが好きなので、トマトの入ったカレーをよく作ります。(塩分が多いので、ルーは使いません)
    https://kenko.cookpad.com/recipes/4480

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