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2017年1月16日「クックパッドみんなのカフェ」運営チーム

ワンプレートランチ

惣菜パンを焼いて、友人を迎えてのランチを予定しています。
カフェ風にちょっとおしゃれにワンプレートにしようと思います。
パン以外に何を盛ればいいでしょうか? グリーンサラダは入れようと思いますので
それ以外でお願いします。
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最新の発言6件 (全6件)

  • ローストビーフやチキン
    惣菜に種類にもよりますが、さっとつまめる
    かんじがいいと思います。

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  • 私なら必ず野菜系が欲しいので、ピクルス(パプリカ、きゅうり、人参)で彩りをプラス。ポテトサラダやマッシュポテト、レンコンのきんぴら、卵焼きなんてのもあり。夏野菜でラタトゥイユもいいですよ。冷菜は早めに作っておけますし(*^^*)ちょっとずつ盛るのがカフェっぽいデスね

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  • ランチのいろいろ

    こんにちは、プレートにココットの入れ物にグラタンを少しチーズを乗せて焼き目をつけて。

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  • キッシュやグラチネなんかは見た目も良いし、パンに合うし、まとめて作れるのでオススメですよ(^^)
    ハニーマスタード チキンなどだと食べ応えがあります。

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  • 小海老とアボカドのタルタルソース和え

    茹でアスパラガスの生ハム巻き

    マッシュルームのアヒージョ

    などは、いかがですか?

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  • 我が家の食事はワンプレートが半分

    夕食でも週に2~3回はワンプレートです。

    少し大きめの楕円形まないた皿の中央にサラダを盛り付け、右にメインの料理、左に惣菜類2~3品を盛り付けています。サラダに惣菜の汁が少しくらい混じっても気にしない。出汁のきいた煮汁なので、野菜の味付けにもなります。
    後は味噌汁かスープの類、ごはんかパン足りない人用にメインの残りを別盛りにしています。
    和風の惣菜類もいいとおもいます。

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