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2017年1月16日「クックパッドみんなのカフェ」運営チーム

白玉に合うものは?

白玉粉を徳用サイズで買いました。
白玉団子にして食べようと思っています。
大量なので作ってから冷凍保存し、解凍して食べる予定です。

定番の餡以外に合う物は何でしょうか?
この際、バリエーションを増やしてみたいのですが・・・ Yum
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最新の発言11件 (全11件)

  • ウチは子どもがみたらし団子が好きなので、白玉でもみたらし率が高いです。

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  • >romanescoさん

    ウチは子どもがみたらし団子が好きなので、白玉でもみたらし率が高いです。

    、ありがとうございます。
    「みたらし」良いですね!
    作った事ないので、今度作ります。
    おいしそうです^^

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  • >nam1983さん

    、ありがとうございます。
    「みたらし」良いですね!
    作った事ないので、今度作ります。
    おいしそうです^^

    このトピを見るまで冷凍という手段が頭に無かったので、私は冷凍にチャレンジしてみます Smile 

    ウチのみたらしは・醤油・みりん・砂糖・顆粒の昆布ダシ(すごくちょっと)・水溶き片栗粉で作ってます。
    少量なら(様子を見ながら)レンジで加熱→取り出して混ぜる。を繰り返してもあっという間に出来ちゃいます。

    串に刺すことも無く、大きめの鉢に白玉を入れて上からタレをかけて出来上がりの大変ズボラなおやつです。

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  • タレじゃなく、バニラや抹茶のアイスでパフェ
    にします。

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  • どうしよう、色々ありすぎて紹介しきれるかな…

    定番は小豆餡、うぐいす餡、胡麻餡、黒蜜、きな粉、すり黒ごま、などのことですよね?
    考えようなのですが、白玉を「餅」として考えるとすごく視野が広がるんです。

    すいとん、雑煮、味噌汁、ワンタン、のようにスープで頂いてもおいしい。
    (鍋に入れてもいい)
    大根おろし、納豆、バーター醤油、明太マヨ、田楽味噌、などしょっぱ系もうま!
    グラタンのマカロニのように使ってもモッチリでいけます。

    それ以外にも餅と違って具を包むという方向もあるけれど
    冷凍したものを、というので以上にまとめてみました。

    私の場合、色々試して楽しんでみても
    一周回ってやっぱりお汁粉にホッと安心してしまう日本人でした(笑)

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  • >romanescoさん

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  • >romanescoさん

    このトピを見るまで冷凍という手段が頭に無かったので、私は冷凍にチャレンジしてみます Smile 

    ウチのみたらしは・醤油・みりん・砂糖・顆粒の昆布ダシ(すごくちょっと)・水溶き片栗粉で作ってます。
    少量なら(様子を見ながら)レンジで加熱→取り出して混ぜる。を繰り返してもあっという間に出来ちゃいます。

    串に刺すことも無く、大きめの鉢に白玉を入れて上からタレをかけて出来上がりの大変ズボラなおやつです。

    みたらしに顆粒の昆布だし!?
    びっくりです^^だけど、味にコクが出そうですね(^^♪

    お店で、白玉の「粉」と「冷凍白玉」を販売していて、
    断然粉がお買い得だったので、購入しました。

    冷凍して色々試してみるつもりです。
    「みたらし」第一候補です

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  • >pさん

    タレじゃなく、バニラや抹茶のアイスでパフェ
    にします。

    、ありがとうございます。

    アイスでパフェもおいしそう(^◇^)
    これからの季節にぴったりですね!

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  • >プーさん

    どうしよう、色々ありすぎて紹介しきれるかな…

    定番は小豆餡、うぐいす餡、胡麻餡、黒蜜、きな粉、すり黒ごま、などのことですよね?
    考えようなのですが、白玉を「餅」として考えるとすごく視野が広がるんです。

    すいとん、雑煮、味噌汁、ワンタン、のようにスープで頂いてもおいしい。
    (鍋に入れてもいい)
    大根おろし、納豆、バーター醤油、明太マヨ、田楽味噌、などしょっぱ系もうま!
    グラタンのマカロニのように使ってもモッチリでいけます。

    それ以外にも餅と違って具を包むという方向もあるけれど
    冷凍したものを、というので以上にまとめてみました。

    私の場合、色々試して楽しんでみても
    一周回ってやっぱりお汁粉にホッと安心してしまう日本人でした(笑)

    、たくさん有難うございます。

    そっかー(*'▽')
    「餅」として考えると、おかずになりますね!
    スープの具としても使えるとは!?
    何かお買い得品を買った気分です^^

    美味しそうなアイディア、参考にさせていただきますね♡

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  • 缶詰のフルーツでフルーツポンチが好きな食べ方です(๑′ᴗ‵๑)

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  • >けいにゃんマンさん

    缶詰のフルーツでフルーツポンチが好きな食べ方です(๑′ᴗ‵๑)

    、ありがとうございます。

    フルーツポンチも良いですね!
    夏にぴったりで涼しげです^^

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