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2017年3月23日「トクバイ みんなのカフェ」運営チーム

ココナツミルクの料理

タイカレー、ドリンク、デザートによく使われていますが、意外な料理法はないでしょうか?
牛乳がわりに使えるでしょうか?(シチューとか)
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最新の発言4件 (全4件)

  • 検索したら・・・

    ココナッツミルク シチュー、クックで検索したら、
    27品、たくさん出てきましたよ・・・

    ヤフー、グーグルで検索したら もっとありそうですね。

    私もよい参考になりました!

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  • ありがとう!

    >奏雅ファンさん

    ココナッツミルク シチュー、クックで検索したら、
    27品、たくさん出てきましたよ・・・

    ヤフー、グーグルで検索したら もっとありそうですね。

    私もよい参考になりました!

    保存中に結構固まるので、脂肪分はたぶん牛乳より高いですが、甘い香りの高脂肪乳と思えばいいんでしょうかね。料理を失敗すると家族に非難されるのでここできいてみました。

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  • ココナツミルクに味噌を合わせて・・・

    こんなの作ってみました。
    http://cookpad.com/recipe/3385175

    7617d5d309809c428053fd142da8cee2
    まろやか☆チキンのココナッツミルク焼き by COCOん家の台所 レシピID:3385175
    ココナツミルクと味噌のまろやかコラボ♬ 濃厚だけど、意外に優しい味です♡
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  • エビチリにちょい足し

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